李子建、鄭保瑛、鄧穎瑜、黃詠筠、陳君堯、香港教育大學香港教育博物館 —— 編著
李子建、鄭保瑛、鄧穎瑜 —— 主編
廖氏村民與省墓隊伍一同拜祭廖氏一世祖仲傑公。
圖片來源:鳳溪第一小學
村民在廖萬石堂旁廚房預備的「五生五熟」祭品,包括豬肉、雞肉及內臟等。
圖片來源:香港教育大學香港教育博物館
鳳溪學校學生與村民一同組成的省墓隊伍齊集上水圍榕樹頭,合唱省墓歌。約攝於1950至1960年代。
圖片來源:廖駿駒先生
由鳳溪學校學生組成的秋祭省墓隊伍。約攝於1950至1960年代。
身穿藍色長衫的族長跪在墓前進行斟酒儀式。一名禮生讀出祝文,其他與祭者和執事則幫忙傳遞拜祭用具,協助儀式進行。
祭拜二世祖當天由禮生負責唱禮的祝文。
圖片來源:上水鄉鄉公所
(左起)鄧穎瑜女士及廖家樂先生
廖氏族人於二世祖墓前預備的祭品。
廖氏族人為秋祭儀式所預備的部分祭品。
廖氏族人祭祀後土。
廖萬石堂。
秋祭儀式後廖氏族人「分豬肉」。